節約も慣れると、色々なアイディアがわいてきて、とても楽しいです。
我が家では、安いブレンド米を購入しています。10キロで3000円程のお米です。それは最安のお米ですし、そのまま炊いても味はイマイチなのは当然です。
でも、実家で飲まない日本酒をもらってきて、ほんの少し米に混ぜて炊くだけで、ご飯はおいしくなります。家族が騙されるおいしさです。
また、節約生活の基本と言えば鶏胸ですよね。これもいかにおいしく食べるかが節約生活を左右します。業務スーパーや西友などでも、冷凍の鶏胸が大変安価で売っています。これをほぼ毎日食べていますが、調理の方法を変えると家族も文句を言わず食べてくれます。
お勧めの調理方法は、鶏ハムです。この作り方には色々あると思いますが、我が家では炊飯器の中に鶏肉が浸るほどの水を入れ、塩を入れて、保温のスイッチで2時間ほど放置します。
その後取り出して粗熱が取れてから薄切りにします。ほんのりピンク色が残るような状態でとてもやわらかいハムのような状態の鶏肉になります。それに季節であれば長ネギ、その季節でなければ玉ねぎのみじん切りと、ごま油と酢醤油のドレッシングで頂きます。子供から大人まで喜ぶ一品です。
そして、多めに作って余った鶏ハムに、片栗粉をつけて多めのサラダオイルで揚げ焼きのようにすると、外はカリカリ、中はジューシーな鶏の揚げ物になります。もも肉とはまた違ったおいしさがあって、とてもおいしいです。
節約はしていても、おなかいっぱい食べたいという私たちの欲求を叶えてくれるブレンド米と鶏胸肉は、私たちにはなくてはならない節約アイテムと言えます。
TVのCMや電車の中吊り広告などでよく見かけるプロミス。ご存知の方も多いとは思いますが消費者金融の中では大手の企業です。プロミスは1962年に大阪で設立されました。当時の社名は「関西金融株式会社」という名前でした。